Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах

Новини Перспективни разработки

Блокчейн технология ще гарантира произхода на италианските вина

от , 18 април 2017 3 820 прочитания,

Консултантската компания Ernst & Young (EY) създаде блокчейн за вино, с цел сертифициране и информиране за качеството и географския произход на произвежданите в Италия вина. В проекта участва и стартъпът EzLab, съобщава Сointelegraph.

Благодарение на партньорството между EY и EzLab, Wine Blockchain е създаден да удостоверява целия процес на производство на виното, позволявайки да се гарантира качество, произход и производство.

 

Блокчейн технология ще гарантира произхода на италианските вина

 

Как работи?

Това е първият случай на дигитална връзка между производител и краен потребител – който, благодарение на смарт етикет върху бутилката, ще може да прочете за винопроизводителя, целия процес на отглеждане, производство и обработка на виното – увеличавайки доверието на купувача.

Процесът е възможен благодарение на блокчейн технология, която осигурява всичката информация за продукта и купувачът може да удостовери неговия произход, вкусови характеристики и всичките земеделски и промишлени процеси по всяко време, използвайки своя смартфон да сканира QR код върху етикета на бутилката.

Първият проследен и гарантиран продукт е вино Falanghina на Cantina Volpone. Неговата „дигитална карта за самоличност“ е възможност за борба с дъмпинга на цените от чуждестранни производители и с „фалшивото италианско“ вино, както и за създаване на възможност за разпознаване и рекламиране на произведените в Италия вина.

Wine Blockchain използва протокол „смарт контракт“, изграден върху Ethereum Blockchain. Този протокол съдържа цялата информация, събрана в процеса на производство.

В цял свят се наблюдава растящ интерес на потребителите към производството: 74% твърдят, че покупката им е повлияна от търсенето на удостоверяваща продукта информация, а 60% проверяват етикетите върху продуктите.

Освен това, девет от десет потребители заявяват, че биха искали да знаят повече за италианските вина и критериите за сертифицирането им, а над 70% са готови да платят повече при гарантирани прозрачност и произход на продукта.  

КОМЕНТАРИ ОТ  

Полезни страници
    За нас | Аудитория | Реклама | Контакти | Общи условия |
    Действителни собственици на настоящото издание са Иво Георгиев Прокопиев и Теодор Иванов Захов